Maïs à l'ail noir sur le barbecue

Préparation: 20 minutes | Portions: 2



Ingrédients:

4 épis de maïs

2 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.t de poudre d'ail noir

2 pincées de paprika

50 g de beurre

Sel et poivre au goût


Préparation:

Retirer les feuilles des épis de maïs.

Plonger les épis dans l'eau bouillante et cuire pendant 10 minutes.

Égoutter et s'assurer que l'eau s'évapore complètement.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, la poudre d'ail noir, le paprika, le sel et le poivre.

Badigeonner les épis de la préparation.


Colorer les épis de maïs à feu moyen-élevé sur le barbecue.

Retirer du feu et badigeonner les épis de beurre.

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